本漬 375g

本漬 375g

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内容量
375 g
品番
L-2
販売価格
3,000円(税込)
商品外寸(mm)
辛さ
辛さの目安
甘口:
 おすすめ!
中辛:
辛口:
激辛:
購入数

※真子の大きさにより商品画像と本数等変わる場合がございます

 

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165*165*47

本漬辛子明太子

秘伝の調味液で漬込んだ 本漬 辛子明太子 250g

本漬 辛子明太子

薄口・濃い口醤油・鰹節・椎茸出汁と大吟醸・本みりんを独自ブレンド。当店自慢の秘伝のタレにしっかり漬け込んだ味わいをご堪能ください。

皆様のご声援のおかげで受賞できました!ありがとうございます!!

カラーミーショップ大賞2020 地域賞

2020年10月20日(火)に開催いたしました「カラーミーショップ大賞2020」授賞式にて全国40,000店以上のネットショップの中から42店舗に選ばれ、地域賞を受賞させていただきました!

味の決め手は、大吟醸・本みりんと口・濃い口醤油・鰹節・椎茸から作った出汁

大吟醸・本みりんと口・濃い口醤油・鰹節・椎茸から作った出汁

独自の配合でブレンドした調味液でしっかり漬け込み明太子本来の旨味を最大限引き出しました。

本漬辛子明太子のおすすめポイント

当店の「本漬辛子明太子」は、手間を惜しまずじっくりと秘伝の調味液に漬込みしっかりとした味わいに仕上げております。

理由.1 贈答用に最適な真子

本漬辛子明太子で使用される真子は、厳しい基準をクリアした真子のみを使用。最高の状態の真子に合わせ秘伝の調味液を独自にブレンドししっかり漬け込みます。

本漬辛子明太子で使用される真子は、厳しい基準をクリアした真子のみを使用。最高の状態の真子に合わせ秘伝の調味液を独自にブレンドししっかり漬け込みます。

理由.2 独自ブレンドした秘伝の調味液

本漬辛子明太子
大吟醸
大吟醸
本みりん
本みりん
薄口・濃い口醤油
薄口・濃い口醤油
鰹節
鰹節
椎茸
椎茸

本漬辛子明太子は真子の旨味を最大限引き出す為、大吟醸・本みりんと薄口・濃い口醤油・鰹節・椎茸から作った本格白出汁でしっかりと漬込みます。

明太子へのこだわり!

安心安全、品質にこだわり徹底した自社製造販売!

冷凍真子からの製品化、「切子発祥」

冷凍真子からの製品化!
「切子」のはじまり

たら子一番本舗は、日本で最初に冷凍スケトウタラ卵から独自の加工技術で、辛子明太子の製品化に成功しました。現在多くの御家庭で親しまれている「切子明太子」は当店が発祥。皆様にお手軽にご賞味いただく為に、製造段階で少し破れたり、切れた明太子を「切子明太子」として世に送り出しました。

安心安全・品質第一、徹底した自社管理

安心安全・品質を第一に!
製造から販売まで徹底した自社管理

人に良いものと書いて「食」食に携わる者としてお客様に安心安全を提供いたします!

真子の買い付け

真子へのこだわり

・担当者自らが現地へ直接買い付けへ
・鮮度や真子の大きさ等厳しくチェック
・大量買い付けでコストダウン
・仕入れから販売まで自社で徹底管理

神の水「電解還元水」

神の水といわれる「電解還元水」を使用

梅塩と天日塩を独自の配合でブレンド

梅塩と天日塩を独自の配合でブレンド

調味液

本醸造の薄口醤油、濃い口しょうゆ、カツオ節、椎茸出汁を独自の配合でブレンドした秘伝の調味液

酒

本漬けに使用する『大吟醸』と『本みりん』 IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2013年champion SAKEの喜多屋酒造

アレンジ色々!明太子レシピ♪

アレンジレシピ

当店のSNS担当の”スタッフH”さん
とってもお料理上手で当店の辛子明太子を使ったレシピを公開してくれております!
その中で、当商品を使ったレシピを一部のせております!
その他にも多数レシピがございますので「blog・Instagram」もよろしくお願いいたします♪

明太子ごはん

明太子ごはん

商品情報

商品外装サイズ(mm)

165*165*47

保存方法・賞味期限

解凍後は冷蔵(4℃以下)で14日以内にお召し上がりください

原材料表示

すけとうたらの卵(米国又はロシア)、食塩、唐辛子、白だし、発酵調味料、日本酒、調味料(アミノ酸等)酸化防止剤(V.C)、甘味料(ソルビット、ステビア)、ナイアシン、塩化マグネシウム、着色料(赤102、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)酵素、(原材料の一部に小麦、大豆、ゼラチンを含む)

栄養成分表示(100g当たり)

エネルギー:116 kcal

たんぱく質: 20.6 g

脂質   : 2.8 g

炭水化物 : 2  g

食塩相当量: 5.8 g

※この成分表示は、分析値です。

お世話になったあの方へ 真心こめた贈り物

お世話になったあの方へ 真心こめた贈り物

御中元、御歳暮、御家庭用、御祝、内祝い、快気祝い、仏事、粗品、御礼、父の日、敬老の日、ギフト、お取り寄せ等

各種ギフト対応を承っております。

辛子明太子・たら子に関して

主な特徴

栄養素が高い明太子
本来スケトウタラの卵である「たらこ」は良質の基蛋白質をたくさん含んでいます。またその蛋白質もバランスの良いアミノ酸から成り立っており、中でもアルギニンは強精効果があると言われています。同じく、たらこに多く含まれるナイアシンは皮膚の活性化を増進させる働きがあります。成人女性の一日の基本摂取量は13mgと言われていますが、たらこにはなんと100g中.75mgも含まれており、女性にとって貴重な食品であると言えるのです。また、健康食品としてさまざまな効能が上げられ人気の高いビタミンEや、辛子明太子に使う辛子には減量に効果があると言われるカプサイシンを含んでいます。カプサイシンには脂肪を分解するリパーゼを活性化させる働きがあり、脂肪の燃焼を助ける効果があります。またカプサイシンには免疫力を増進させる効果があるとも言われ、 その他にも、唐辛子自体の辛味を生かして塩の量を減らせると言った減塩効果もあります。ちなみに、フランスでは子宝に恵まれない夫婦は、たらことマスタードを和えてパンと一緒に食べると良いといわれているそうです。
項目 蛋白質(g) 脂質(g) 炭水化物(g) 無機質(mg) ナイアシン(mg)
たらこ 18.70 1.13 0.10 445.50 9.75
すじこ 9.10 5.50 0.20 430.20 0.84
粒うに 7.60 4.46 3.90 716.40 0.60
かずのこ 14.00 2.97 0.10 115.70 0.00
鰻蒲焼 5.80 6.10 0.80 278.20 1.03
塩さんま 7.80 5.45 0.10 219.10 1.50
塩いわし 7.80 5.40 0.20 263.80 3.60
明太子のおすすめの食べ方
明太子パスタ、明太子うどん、明太子おつまみ、明太子茶漬け、明太子おにぎり、明太子そうめん、明太子パン、明太卵かけご飯
当店の辛子明太子・たら子の特徴
好みに合わせて辛さが4段階調節できます(激辛・辛口(ピリ辛)・中辛・甘口)
※一部辛さの指定ができない商品がございます

商品に関するお知らせ

熨斗(のし)に関して

御注文時(配送設定)に下記のし紙の対応をさせて頂いております。御希望のお客様は、選択・記入欄を設けております。「御中元・御歳暮・御祝・内祝(結切)・内祝(蝶結)・快気祝・仏事・粗品・御礼・無地」

熨斗に関して

メッセージカードに関して

当店では送り先様にお届けする際にお客様の思いをメッセージカードにのせて一緒にお届けいたします。御希望のお客様は、カートをお進み頂き「配送設定」の箇所で設定をお願いいたします。

メッセージカードに関して

包装に関して

たら子一番本舗では、地球環境保護・地球にやさしい企業を目指し過剰な包装・梱包、資源の無駄遣いやごみ増加の原因になる資材を一部簡易化を進めております。それに伴い、「切子及び1,000円パック」は化粧箱での発送とさせて頂きます。それ以外の商品に関しては従来通り包装して発送させて頂きます。

包装に関して

明細書・請求書はおいれしません

注文者様と送付先が異なる場合、金額の入った明細書や請求書は商品に同梱いたしませんので、安心してご利用ください。注文者様には、商品発送後に納品書または、御請求書を送付させていただいております。

商品の発送お届けについて

当店は御注文を受けてから商品の「生産・包装・梱包・発送」を行っております。
<お届け希望日のご指定がない場合>
午前中御注文のお客様は、最短翌日発送いたします。御中元・御歳暮時期に関しては、準備出来次第の発送になります。
<お届け希望日のご指定がある場合>
ご希望のお届け日時の前日・前々日に発送致します。(地域により変動)

商品の発送お届けについて

長期保存する場合の注意事項

当店の辛子明太子は冷蔵便でのお届けになります。長期保存する場合は、届いた商品を食べる分量ずつラップに包み冷凍庫で保存してください!食べる際は、前日に冷蔵庫へ入れて解凍して召し上がって下さい。

長期保存する場合の注意事項
店主の思い

お客様からのコメント

本漬 375g

本漬 375g

L-2:375 g

3,000円(税込)

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本漬 375g

本漬 375g

L-2:375 g

3,000円(税込)

辛子明太子の辛さの目安

当店で販売している辛子明太子の辛さの一覧になります。
※【辛さレベル:3】商品からそれなりに辛い商品になります。

各辛子明太子のおすすめの辛さ!
切子  ➡ 中辛
浅漬  ➡ 中辛
本漬  ➡ 甘口
昆布漬 ➡ 甘口


辛さレベル:0

漬込:塩漬
タレ:なし
胡椒:なし

辛さレベル:1

漬込:辛子漬
タレ:なし
胡椒:なし

辛さレベル:2

漬込:辛子漬(辛め)
タレ:なし
胡椒:なし

辛さレベル:3

漬込:辛子漬(辛め)
タレ:特製辛子ダレ
胡椒:なし

辛さレベル:4

漬込:辛子漬(辛め)
タレ:特製辛子ダレ(多め)
胡椒:特製粉胡椒

辛さレベル:5

漬込:辛子漬(辛め)
タレ:特製辛子ダレ(かなり多め)
胡椒:特製粉胡椒(多め)

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