辛子明太子通販・お歳暮・お中元は福岡の老舗 たら子一番本舗

当店が「老舗」の看板にこだわるのには「訳(わけ)」があります。

辛子明太子の普及は、昭和41年ごろ、多量に余ったタラの卵巣の処理に困った業者が、当時のたら子一番会長 平田信義にその加工を依頼。
苦心の末海鮮キムチを参考に唐辛子入りの調味粉に塗す調理方法を確立しました。

その後製法を独占することなく、広くその製法を広め現在辛子明太子は九州・福岡・博多のお土産として、また家庭の味として愛されることとなりました。
当店は明太子誕生時の製法を受け継ぎ、変わらぬ美味しさを御提供いたします。


現在多くのご家庭で親しまれている家庭用明太子の「切子明太子」も当店が発祥。
美味しい明太子をよりお手軽にご賞味いただけるようにとの企業努力から「切子明太子」を世に送り出しました。

厳しい規格で選んだタラの原卵を老舗秘伝の調味液に浅漬けし、明太子本来の旨味と食感を活かした味付け。 是非御賞味ください。

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お歳暮に・帰省の際の福岡土産に是非辛子明太子を!!

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たら子一番本舗からのお知らせ

2017年01月01日 本年もたら子一番本舗をご愛顧賜りますようよろしくお願い申し上げます。

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