鰹、椎茸から作った白出汁と白ワインをベースにしっかりと熟成。
手間と暇をかけ、美味しさを追求したこだわりの切子明太子です。
一般的に切子明太子は型崩れしたものを廉価で販売しているため家庭用のイメージですが、当店の切子は型崩れしていない通常の明太子を食べやすいサイズにあえて加工した切子明太子発祥の店ならではの品質。
切らずにそのまま食卓に並べることができますので、日々忙しくされている方や一人暮らしを始まれた方などへのご贈答品としてもおすすめの逸品です。
| 商品外装サイズ | ||
| 縦 | 横 | 高 |
| 160 mm | 110 mm | 33 mm |
| 原材料表示 |
| すけとうたらの卵（米国又はロシア）、食塩、唐辛子、白だし、発酵調味料、ワイン、調味液（アミノ酸等）酸化防止剤（V.C）甘味料（ソルビット、ステビア）、ナイアシン、塩化マグネシウム、着色料（赤102、赤3）、発色剤（亜硝酸Na）酵素、（原材料の一部に小麦、大豆、ゼラチンを含む） |
| 原材料産地は当社における昨年の取扱実績の多い順に表示しています。詳細は弊社にお尋ねください。 |
| 栄養成分表示（100g当たり） | ||||
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
| 116 kcal | 20.6 g | 1.4 g | 3.8 g | 5.8 g |
| ※この成分表示は、分析値です。 | ||||
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辛子明太子切子
