一期一会

人と会い、人と別れてゆく
そっと人の心の温もりに
ありがとう。
そして、幾重の歳を経て
いつか、思い出になる。
心にしるされた味が風景となる
今日。
笑顔と味を手にして、
あの人に逢う。
山姿海容、花鳥風月、
春夏秋冬、味彩いろ
心に味しるす。

昭和四十年頃
すり身加工の副産物である
冷凍すけそうたらの卵から

日本で最初に
辛子明太子の製品化に
成功しました。
当時のままの味と伝統を
今に引き継いでいます。

たら子一番の明太子は
自ら買い付ける
成熟した原卵を
厳選した天日塩・梅塩と
風味を引き出す白ワイン
これらを合わせた特製調味液に

















たら子の味を生かすため
短期間漬込む
秘伝の「浅漬け製法」
で作られています。
原材料に自信が
あるから出来る技。
今も昔も、これからも
皆様の元に、たら子本来の
深い味わいを
お届け致します。

会社概要

会社概要

会社概要


会社名
株式会社たら子一番本舗
代表
代表取締役 平田 寛
本社所在地
〒806-0025 福岡県北九州市八幡西区東神原町1-27
連絡先
TEL:093-631-6543 / FAX:093-631-6550 / mail:info@tarako1ban.com
事業内容
辛子明太子と関連商品の製造販売事業

株式会社たら子一番本舗の歴史


 

塩干小売業として「平田商店」を創業

1957年
昭和32年
 

日本で最初に冷凍スケソウタラ卵からの「辛子明太子」の製品化に成功。

1967年
昭和42年
 

北九州市八幡西区黒崎中央市場にて辛子明太子専門店

『伊藤商店』を創業。

1971年
昭和46年
 

本店として八幡西区東神原1-29にて開店

1983年
昭和58年11月
 

株式会社たら子一番本舗設立

1986年
昭和61年5月
 

資本金1,000万円に増資

1994年
平成6年5月
 

たら子一番海鮮屋開店

1995年
平成7年11月
 

たら子一番海鮮屋閉店

2013年
平成25年2月
 

新店舗として本店生まれ変わる

2017年
平成29年
6月吉日
 

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    現在多くのご家庭で親しまれている家庭用明太子の「切子明太子」も当店が発祥。 美味しい明太子をよりお手軽にご賞味いただけるようにとの企業努力から「切子明太子」を世に送り出しました。 厳しい規格で選んだタラの原卵を老舗秘伝の調味液に浅漬けし、明太子本来の旨味と食感を活かした味付け。 是非御賞味ください。

    【本社】
    〒806-0025
    福岡県北九州市八幡西区東神原町1-27
    E-mail:info@tarako1ban.com
    営業時間 9:00 〜 18:00
    駐車場完備

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